- sirkəyəqoyulmuş
- прил. маринованный. Sirkəyəqoyulmuş badımcan маринованные баклажаны, sirkəyəgoyulmuş kələm маринованная капуста
Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. M.T.Tağıyev . 2006.
Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. M.T.Tağıyev . 2006.
turşu — (Cəbrayıl) şoraba, duza və ya sirkəyə qoyulmuş kələm, pomidor, xiyar … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
tutma — I (Göyçay, Kürdəmir, Mingəçevir, Ucar, Yevlax) şoraba, duza və ya sirkəyə qoyulmuş xiyar, kələm, badımcan və s. – Çox ləzətdi tutmadı, yeməynən doymax olmur (Yevlax); – Aşnan tutma çox ləzzətdi olur (Ucar) ◊ Tutma qoymax (Yevlax) – şoraba qoymax … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
marinad — is. <xüs. is. dən> Duza və sirkəyə qoyulmuş tərəvəz, şoraba, tutma … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti